salam semua...hey2..kali ni nak buat bergedil lembut,..
hah!..knpe lembut? ada setegh tu keras sedkit..(slalu kat kedai keras)
sbb bubuh tepung... saya plk xguna...
so senang je buatnye...
=> kentang 8 biji (tgk jenis kentg) kentg i comel2...
=> lada hitam & lada sulah & garam
=> ayam hancur @ ayam yg dah dicarik2
=> telur sebijik
=> daun sup (spe yg suka) sye xletak..hewhew
=> bawang goreng
ni pic -->
senangkan...
nak makan cicih sos pon sedap..
nak mkn dengn soto pon boleh...
Cara2 nya.....
#Buang kulit kentang potong2 n rebuskan....sehingga empuk ( lembut)
# Angkat dan toskan...lenyek2 sehingga hancur..*seperti di gambar*
# Masukkan ayam yg dah pon dicarik...lada hitam, lada sulah , bawang goreng...gaul rata..
# kalau rasa tawar..bubuh la garam ye..klo da secukp rasa xperlu la..
# gentel2 sehingga bulat *seperti di gambar*
# pecahkan telur..pukul @ kacau..celupkan bergedil tadi...
#gorengkan..pstikan minyak panas..supaya bergedil xpecah..mklumla kentangkan...
TaDa!!! siapp!!!...simple/easy...owkey..
sbb tu i pnye bergedil lembut..xubuh tepung!
bawak gi asrama...pgi kwn rasa..downg kata sedap!
farah xsuka xmakn..tpi bile rasa yg i buat..truz nak lagii...suka sgt2!!
No comments:
Post a Comment